Biskuit Wortel

Bahan :
  • 200 gram mentega
  • 250 gram apel, haluskan
  • 250 gram susu bubuk formula lanjutan
  • 4 butir telur
  • 25 gram wortel, parut
  • 450 gram tepung terigu

Cara membuat :
  1. Kocok mentega dengan mixer hingga memutih. Tambahkan apel, telur dan wortel. Aduk hingga rata
  2. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk formula lanjutan, aduk hingga rata
  3. Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit ke dalam kocokan mentega, aduk rata
  4. Ambil sesendok demi sesendok dan pipihkan. Tata di loyang datar yg telah dioles margarine
  5. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, selama 20 menit atau hingga kuning kecoklatan
  6. Untuk 750 gram