Sup Jagung Ayam

Bahan:
  • Wortel 1/4 kupas, potong2 kotak kecil atau diparut kasar
  • Jagung manis, Parut kasar
  • Ayam, Cincang halus atau potong kotak kecil
  • Daun bawang + Daun Seledri sedikit, iris halus
  • Kembang kol atau brokoli ambil kuntum,iris kecil
  • Lada,garam,gula sedikit
  • Bawang bombay, cincang halus
  • Air Kaldu
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:
  • Masukkan ayam kedalam air kaldu, rebus sampai empuk
  • Tambahkan Wortel dan kembang kol atau brokoli, rebus sampai empuk
  • Kemudian masukkan jagung parut, rebus sebentar. beri garam,gula dan merica.
  • Kecilkan api masukkan daun bawang dan daun seledri.
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan ke dalam Sop. Siap disajikan.