Sup Tahu Tempe

Bahan :
  • Dada ayam kampung,potong halus
  • Tempe, Potong kotak kecil
  • Tahu, Potong kotak kecil
  • Buncis, iris tipis
  • Tomat 1bh, Rebus buang biji.Parut halus
  • Wortel, potong kotak kecil
  • Bayam merah, iris halus
  • Air Kaldu
  • Garam,gula sedikit
  • Merica sedikit ( 1thn keatas )
  • Bawang bombay cincang halus
Cara Membuat :
  • Rebus Ayam,Wortel dan buncis dalam air kaldu sampai empuk, Tambahkan Tahu dan tempe, masukkan Tomat parut, Aduk.
  • Beri garam,gula dan merica.
  • Tumis bawang bombay sampai layu dan harum,tambahkan kedalam sop
  • Pisahkan Sop yang akan dimakan, panaskan tambahkan bayam. Tunggu airnya mendidih.Angkat dan sajikan.