Pudding Almond Gelas



Bahan:
  • 1 ltr susu segar
  • 1 bks agar-agar bubuk putih
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sdt essence almond
  • 1 klg fruit cocktail, siap beli.

Cara membuatnya:
  1. Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
  2. Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
  3. Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.