Brucschetta Bawang Putih

Bahan :
  • 2 buah tomat matang, kupas, buang bijinya, cincang
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah french bread, iris setebal 1 ½ cm
  • 2 sdm mentega
  • 100 gram keju cheddar parut

Cara membuat :
  1. Panaskan oven hingga 180° C
  2. Campur tomat, oregano dan bawang putih menjadi satu. Aduk dan sisihkan
  3. Olesi salah satu permukaan roti dengan mentega. Bubuhi 4 sdt campuran tomat dan taburi keju parut pada bagian atasnya.
  4. Susun di atas loyang dan panggang selama 5 menit hingga kecoklatan dan kering.
  5. Angkat dan sajikan dalam keadaan masih hangat