Puding Si Hitam Manis



Bahan :

  • Agar2 warna putih
  • Susu bubuk 5 sdm
  • Air 600 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Vanili bubuk 1/2 sdt
  • Biskuit oreo, 6 keping hancurkan

Saus:
  • Air 250 ml
  • Coklat bubuk, 1 sdm cairkan
  • Gula pasir 75 gram
  • Tepung maizena 1 sdm, cairkan

Cara membuat :
  1. Campur susu dengan air, aduk
  2. Masukkan agar2 bubuk, gula pasir, dan vanili. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Angkat
  4. Tuang adonan puding dalam cetakan. Tabur remahan pada bagian tengah dan atasnya. Biarkan dingin dan mengeras
Saus:
  • Campur air, coklat bubuk, gula pasir, aduk rata dan didihkan. Masukkan maizena, aduk hingga mengental, angkat

Untuk 10 buah