Sup Ayam

Bahan :
  • Daging Ayam, potong kotak kecil atau ayam giling
  • Kentang, potong kotak kecil
  • Buncis, iris tipis
  • Wortel, potong kotak kecil
  • Tomat, buang biji potong kotak kecil
  • Kol, iris kecil
  • Daun bawang dan daun seledri, iris halus
  • Garam dan gula
  • Merica, biji pala parut halus ( 1thn keatas )
  • Bawang bombay, cincang halus
  • Air kaldu
Cara membuat :
  • Masukkan ayam, kentang dan wortel, Rebus sampai empuk. Tambahkan Buncis,tomat dan kol, beri garam,gula.merica dan biji pala. Kecilkan api masukkan daun seledri dan daun bawang,rebus sebentar dan angkat.
  • Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan ke dalam sop.