Sup Ikan Salmon

Bahan :
  • Salmon fillet iris kecil, beri jeruk nipis dan jahe sedikit.diamkan sebentar.
  • Tahu jepang potong kotak kecil
  • Brokoli ambil kuntumnya, potong kecil
  • Daun seledri,ambil daunnya iris halus
  • Bawang Bombay,cincang halus
  • Air Kaldu
  • Garam dan gula
  • Merica ( 1thn keatas )

Cara Membuat :
  • Masukkan Salmon dan brokoli ke dalam air kaldu,rebus sampai empuk. Tambahkan Tahu jepang dan daun seledri. Beri garam,gula dan merica
  • Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan ke dalam sop

Variasi : Ikan Salmon dapat juga menggunakan Ikan Kakap merah fillet atau ikan tuna.