Fritos de Arroz / Fritures de Riz

Com uma saladinha a seu gosto fica uma refeição completa e deliciosa !!!!

Ingredientes :
- 200 gr.de arroz
- 150 gr.de fiambre
- 2 c.(de sopa)de salsa picada
- 2 ovos
- 2 gemas
- Sal,pimenta,oleo para fritar

Preparação:
Faça o arroz branco.
Misture o arroz com o fiambre picado e a salsa também picada.
Envolva nesta mistura os ovos e as gemas.
Tempere de sal e pimenta.
Frite pequenas colheradas de massa, num pouco de oleo quente.
Deixe alourar, vire, retire da gordura e coloque a escorrer sobre papel absorvente.
Decore com folhas de alface verde.

Bom Apetite !
prepare todos os ingredientes e coloque-os num recipiente......
misture tudo muito bem.....
leve uma sertã ao lume com oleo, deixe o oleo aquecer bem e coloque pequenas porções com ajuda de uma colher....deixe lourar dos dois lados.....retire e deixe escorrer do oleo em papel absorvente !!!!
sirva de imediato acompanhado com uma salada......
sala tipica cà de casa com alface, cenoura rapada,ciboulet e cramberries, com pedaços de mozzarella e molho vinagreta !!!!
decore a seu gosto...... ( esta receita é o ideal para quem tiver sobras de arroz).
Bom Apetite !


Beth