Tarte de Ananas Light / Tarte d'Ananas Light

Uma tarte light, fàcil e ràpida de realizar sem esquecer que é uma delicia!

Ingredientes :
- 1 ananas fresco (ou de conserva)
- 2 ovos
- 30 gr. de margarina
- 2 c.(de sopa) de aroma baunilha
- 1 c.(de café) de fermento
- 100 gr. de farinha
- Canela em po

Preparação :
Derreta a margarina e misture-a com os ovos batidos ; junte a farinha e o fermento.
Mexa tudo muito bem com uma colher de varas.
Adicione o arôma baunilha aos poucos e envolva tudo novamente.
Forre uma forma com papel vegetal e barre este mesmo com oleo (muito pouco so no papel).
Verta a massa dentro e coloque o ananàs sobre a massa do maior aos mais pequeno.
Préaquecer o forno a 180°C. 10 minutos antes.
Leve ao forno a cozer durante 25 minutos.
Quando retirar do forno, polvilhe com canela e deixe arrefecer.
Guarde em lugar fresco (eu coloco no frigorifico) até ao momento de servir.

Bom Apetite !
prepare o ananas, corte-o e limpe-o, reserve..... junte a margarina derretida aos ovos batidos.....
adicione a farinha e o fermento e mexa tudo com uma colher de varas.....

verta o aroma de baunilha dentro e mexa novamente....
verta dentro de uma forma forrada com papel vegetal e este mesmo untado com oleo (spray)
coloque o ananas por cima dando o feitio desejado e polvilhe com sementes de papoila.....
leve ao forno a cozer....
retire desenforme e barre com geleia......
fica uma tarte muito fininha e super deliciosa......
convem meter ao frigorifico até ao momento de servir!