Madalenas de Laranja / Madeleines à L'orange

hum... nada melhor que umas madalenas com sabor a laranja para o lache dos garotos!!!!!
como podem ver ficaram muito fofinhas, o unico defeito que tiveram foi terem desaparacido num abrir e fechar de olhos ehehehhe......

Ingredientes :
- 120 gr. de margarina
- 1 laranja
- 200 gr. de farinha
- 1 saquinho de fermento
- 3 ovos
- 150 gr. de açucar
- 3 c.(de sopa) de leite

Preparação :
Derreta a margarina e deixe arrefecer.
Raspe a laranja e recupere o seu sumo e reserve.
Num rcipiente coloque os ovos, o açucar e misture, adicione de seguida a raspa de laranja, o sumo da laranja, o leite, a margarina derretida, o fermento e a farinha, bata todos estes ingredientes com a batedeira durante alguns minutos.
Leve a massa ao frigorifico a descansar durante 30 minutos.
Enquanto a massa descansa ligueo forno a 250°C.
Passados os 30 minutos retire a massa do frigorifico e baixe o forno para 200°C.
Se uitlizar forma normais barre com margarina e polvilhe de farinha se for forma de silicone como as minhas unte-as com oleo( spray).
Verta a preparação dentro e leve ao forno a cozer durante 10 minutos, quando as madalenas ficarem inchadinha e douradinhas reite-as do forno 10 minutos é o suficiente.
Retire do forno, deixe arrefecer.
Voce pode barrar algumas com chocolate ou deixar-las simples, ficam uma madalenas muito saborosas e muito fofinhas.

Bom Apetite!
espremer o sumo da laranja e colocar dentro de um recipiente juntamente com as raspas de laranja......
adicionar o resto dos ingredientes, bater tudo com a batedeira electrica durante alguns minutos.....

barre as formas de silicone com oleo (spray), com ajuda de uma colher de sopa encha as formas.....
se seguir bem as instruções do aquecimento do forno antes, 10 minutos é o tempo suficiente para que as madalenas fiquem cozidas e muito fofinhas......
vejam so este aspecto ao sairem do forno......
pode barrar algumas ou todas (fica a seu critério) com chocolate.....
para além de fofinhas o sabor a laranja ficou muito delicado nestas madalenas, super deliciosas e como podem ver são muito simples de realizar.....
Vai uma Madalena ? ok ofereço duas.... Chega??????