Muffins de Maçã / Muffins au Pomme

Estes muffins coradinhos são de uma textura muito fofinha e super deliciosa!!!!

Ingredientes :
- 3 maçãs
- 2 c.(de sopa) de farinha
- 2 c.(de sopa) de farina maizena
- 4 ovos
- 2 c.(de café) de açucar glacé
- 1 pacotinho de fermento
- arôma de baunilha
- 1 saquinho de açucar baunilha

Preparação :
Pré-aquecer o forno a 200°C
Comece por preparar as maçãs, descasque, lave e corte-as aos cubos finos e pequenos, reserve.
Num recipiente coloque as farinhas, o fermento, os ovos, os açucares , misture tudo muito bem.
Adicione em seguida as maçãs que tinha reservado, e envolva com ajuda de uma colher.
(pequena attenção: à muita pouca massa em relação a quantidade de maçã)
Divida a preparação em formas de silicone e decore a seu gosto (pode deixar simples).
Leve ao forno a cozer durante 20 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Se deseja comer-los frescos (é o meu caso) leve ao figorifico até ao momento de servir !

Boa degustação !
corte as maçãs aos cubos fininhos.... junte as farinhas num recipiente......
adicione os ovos o açucar e o arôma baunilha.....
misture tudo muito bem.......
verta as maçãs na massa.....
envolva com ajuda de uma colher.....
verta em forma de silicone.....
caso não tenha barre formas com margarina e polvilhe com farinha......
decore se desejar....... leve ao forno a cozer......
retire deixe amornar um pouco e desenforme, vejam so o interior destes muffins, como se custuma dizer quem vé caras não vé corações e foi o caso destes muffins pois ao primeiro olhar não mostram a delicia que realmente são!!!!!
muito sinceramente valeu, pois desapareceram rapidinho, são simples e muito faceis de realizar......