Salade de Légumes au Thon / Salada de Legumes com Atum

 Une simples salade aux légumes pour ce temps bien chaud!!!!

Ingrédients :
- 250 gr. de pommes de terre
- 150 gr. de petits pois
- 100 gr. de carottes
- 3 œufs
- Sauce vinaigrette
- Sel

Préparation :
Placer une casserole au feu avec de l’eau saler, couper les pommes de terre en cubes et les carottes en morceaux, versez tous ces ingrédients à cuire ainsi que les œufs.
Quant tout et cuit retirez du feux égouttez et verser sur un plat de servir.
Enlever la coquilles des œufs, coupez un œuf au milieux et enlever le jaune d’œuf, écrasé avec une fourchette ce jaune d’œuf et additionner le à votre sauce vinaigrette, mélanger bien et arroser les légumes avec la sauce.
Les œufs restant coupez les en demi-lunes et décorer le plat avec.
Vous pouvez servir aussitôt et déguster tiède ou gardé au frais jusqu’au moment de servir
Bon Appétit !

commencer pour cuire les légumes, égouttez-les et versez-les dans un plat de servir......
versez le thon par dessus et décoré avec l'oeuf couper en quart, gardez au frigo jusqu'au moment de servir, n'oubliez pas d'arroser avec une sauce à vos choix..