Nasi Goreng Oriental by Lia Artha

Bagiyang bingung apa yang harus disiapkan untuk sarapan, menu ini bisa dipelajari dan dijadikan acuan. Nasi goreng memang nggak ada matinya :) (3Funky)

Malam host Trio Funky...

Karena mikirin udah deket nih waktunya CFW dan pengen banget dapet badge, mulai deh cari-cari resep di Mbah Google...sebenarnya ini resep mungkin udah banyak yang share dan aku juga cuman ngandelin bahan-bahan yang ada di kulkas...

Berikut resep dari Resepkita.com yang telah dimodifikasi disesuaikan dengan bahan yang aku punya.


NASI GORENG ORIENTAL
Sumber: Resepkita.com


Bahan:
- 3 piring Nasi putih
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bawang bombay kecil, potong kotak
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 100 gr udang kupas
- 100 gr daging giling
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm makan kecap asin
- 2 sdm makan margarin
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

- Panaskan margarin sedikit, masukkan telur kocok, aduk cepat, jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bombay, tumis sampai harum
- Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna dan matang, masukkan udang, aduk sampai berubah warna
- Masukkan daun bawang sampai layu
- Masukkan nasi putih, tambahkan kecap asin, garam, merica, aduk rata.
- Masukkan kembali telur kembali, aduk rata dan tambahkan minyak wijen, aduk. Angkat dan sajikan hangat.

Terima kasih Host yang cantik-cantik.

Salam,
-Lia Artha-